雙臺子區(qū)推動食品安全六大治理體系落地實施持續(xù)提升食品安全監(jiān)管效能
雙臺子區(qū)深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于市場監(jiān)管工作的重要論述,緊緊圍繞治理體系和治理能力現(xiàn)代化,探索市場監(jiān)管食品安全六大治理體系建設(shè),全區(qū)市場秩序平穩(wěn)向好,堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
實施碧水、凈土工程,健全源頭治理體系。實施城市補短板、水體綜合治理、定期巡查監(jiān)測等工程,目前遼河盤錦段水質(zhì)符合Ⅳ類標準,水源地水質(zhì)符合《地下水質(zhì)量標準》Ⅲ類標準。加強涉危險廢物企業(yè)監(jiān)管,嚴厲打擊非法轉(zhuǎn)移、傾倒危險廢物等違法行為。完成土壤污染狀況詳查和糧食生產(chǎn)功能區(qū)劃定工作。高質(zhì)量推進高標準農(nóng)田建設(shè),全區(qū)已完成高標準農(nóng)田建設(shè)1500畝,實現(xiàn)全覆蓋。
加強從農(nóng)田到餐桌全過程全鏈條監(jiān)督,健全食品安全監(jiān)管體系。建立食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度,開具合格證70份,附證上市農(nóng)產(chǎn)品29.75噸。督促屠宰企業(yè)落實管理制度,建立非洲豬瘟、瘦肉精檢測實驗室并定期開展檢測工作。全區(qū)47家食品生產(chǎn)單位、1614家食品經(jīng)營店、596家餐飲單位全部實施風險分級管理,將學校食堂、農(nóng)貿(mào)市場、嬰幼兒配方乳粉等風險等級高的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位作為重點監(jiān)管對象,開展高頻次檢查巡查。實施餐飲質(zhì)量安全提升行動,社會餐飲服務(wù)單位嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,明廚亮灶建設(shè)率達到97%。全區(qū)6家中小學和9家幼兒園食堂完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),實現(xiàn)對人員操作過程“可監(jiān)控、可識別、可抓拍、可示警”監(jiān)管。推進食品生產(chǎn)企業(yè)“危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)”和“食品安全管理體系(ISO)”認證,企業(yè)自查報告率達到100%。
探索建立食品安全智慧監(jiān)管平臺,健全智慧追溯體系。指導全區(qū)9家獸藥經(jīng)營業(yè)戶信息錄入產(chǎn)品追溯系統(tǒng),獸藥經(jīng)營實現(xiàn)100%可追溯。全區(qū)44家冷凍庫全部落實“遼冷鏈二維碼”追溯系統(tǒng),推廣使用“E食安”雙隨機智慧監(jiān)管平臺,有效提升了工作效率。