食以安為先 雙臺(tái)子區(qū)全力構(gòu)建食品安全治理新格局

近年來(lái)，雙臺(tái)子區(qū)全面貫徹落實(shí)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作要求，緊緊圍繞國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)步推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。特別是今年以來(lái)，雙臺(tái)子區(qū)以“四個(gè)最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、精準(zhǔn)施策、高位推動(dòng)，落實(shí)責(zé)任體系、創(chuàng)新管理模式、完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制、鞏固安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全面履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程、全流程、全鏈條監(jiān)管，進(jìn)一步提升食品安全保障水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

構(gòu)建了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)協(xié)調(diào)，相互支持、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作局面，建立“一道門(mén)、全覆蓋、可追溯”的食品安全監(jiān)管體制，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管由被動(dòng)監(jiān)管向主動(dòng)監(jiān)管轉(zhuǎn)變、由治標(biāo)向治本轉(zhuǎn)變、由事后治理向事前防范轉(zhuǎn)變，使食品安全更有保障。

開(kāi)展“保衛(wèi)舌尖安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)強(qiáng)化生產(chǎn)及流通行業(yè)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查肉制品、酒水飲料、非法添加等領(lǐng)域990余戶(hù)次。守好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)，開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?/font>“閉環(huán)管理”隱患大排查，先后處置5批次涉疫貨品的溯源和消殺，開(kāi)展2批次不合格產(chǎn)品召回。全方位守護(hù)校園食品安全，加強(qiáng)校園和集中供餐單位食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化校園周邊綜合治理；開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域安全隱患大排查，全面整治餐具消毒過(guò)程中溫度不達(dá)標(biāo)、擺放不規(guī)范等問(wèn)題。全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督抽檢，目前已經(jīng)完成370余批次，重點(diǎn)包括食用農(nóng)產(chǎn)品、米面油等生活必需品及粽子等節(jié)令性食品。依法嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)、囤積居奇、制假售假等違法行為。